宜都融媒訊（通訊員 王玲）今天（8月29日），天賜龍庭幼兒園舉行了“膳食促成長，匠心展廚藝”食堂人員廚藝大比拼活動。

隨著刀起刀落，鍋碗瓢盆“交響曲”在園內廚房奏響，大家個個胸有成竹、冷靜從容，洗、切、燜、炒，蒸，一系列動作游刃有余。5位廚師同臺競技，使出十八般武藝，拼廚藝、秀創意，分別展示了一道特色菜和一道大鍋菜，為現場評委奉上了一道道味覺和視覺的雙重盛宴。

品鑒前，廚師們分別介紹了自己的作品，包括菜品名稱、食材原料、營養搭配等；評委們從營養搭配、色彩、口味、刀工等方面進行了綜合評價，并給出了合理化建議。

此次廚藝大賽不僅展現出了食堂人員的專業風采和良好的精神風貌，同時也為食堂人員搭建了相互學習、切磋廚藝的有效平臺，促進了幼兒園膳食管理質量的提升，為幼兒飲食提供了夯實的保障。

（責編：向姝 李華  審核：黨艷秋）