宜都融媒訊（通訊員 趙亮 鄧坤燚）元旦、春節臨近，為切實維護好“兩節”期間市場秩序，保障全市人民度過歡樂、祥和、平安的節日。近日，市市場監管局啟動節前食品藥品安全隱患專項排查行動。

開展生產環節肉制品專項檢查。針對腌臘肉制品和其他肉制品節令生產的特殊性，市市場監管局成立由分管領導帶隊，組織股室、市場監管所監管人員的檢查專班，對全市11家在產在營的肉制品生產企業及2家生產加工小作坊開展專項檢查。重點排查生產單位是否存在有來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品、非法使用“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽以及肉類產品制假售假等突出問題。

強化食品藥品經營環節日常監管。緊盯食品流通、餐飲服務經營以及藥品購銷渠道等環節，圍繞大中型超市、農貿市場、餐飲經營單位、零售藥店等重點場所，加大日常監督檢查頻次。重點檢查餐飲單位原材料采購、加工操作流程、后廚環境衛生、餐飲具清洗消毒等關鍵環節制度是否落實，零售藥店購進藥品、醫療器械等進貨渠道是否合法、藥品儲存條件是否適宜、處方藥銷售是否合規、是否銷售過期藥品，是否存在不按規定明碼標價、串通漲價等違法行為。督促經營主體嚴格落實主體責任，做好采購、儲存、加工及人員健康等管控，切實保障消費者飲食用藥安全。

啟動“兩節”食品專項監督抽檢。圍繞國家市場監督管理總局“你點我檢 服務惠民”平臺調查結果，聚焦群眾點選最關心的食品品種，結合我市特色食品如魚糕、魚糜制品，腌臘肉制品等，啟動2025年元旦、春節食品安全專項監督抽檢工作，抽檢結果將及時通過政府官網平臺發布。對抽檢不合格食品將及時啟動核查處置工作，依法開展調查處理。

截至目前，已發現并整改食品藥品安全問題30個，下達責令整改通知書5份，發布食品安全消費提醒1期，完成食品安全監督抽檢71批次（擬定110批次），發現儲存銷售過期冷凍豬肉違法線索1起，查封扣押過期肉類1.62噸，目前該案件正在調查處理中。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）