黃華耘,男,中共黨員,枝城鎮六里沖村人,現任該村黨總支書記、村委會主任。
第一家村集體臘肉加工廠誕生
2021年,90后的黃華耘擔任六里沖村黨總支書記。面臨一無資源、二無資金、三無資產的“后三村”窘境,黃華耘陷入了沉思。
一次偶然的機會,黃華耘發現網上臘肉店銷售效益很不錯,便有了創辦臘肉加工廠的想法。他深知不能光拍腦袋做決定,通過外地參觀考察、多次群眾協商、代表決議,最終定下“以臘肉加工發展集體經濟”的目標。
開弓沒有回頭箭,黃華耘發動群眾平場地、和砂漿,共同出力建廠房。經過多方籌措資金,優化建設管理,該村在全市率先創辦集體臘肉加工企業。
“憶農六里沖”品牌小有名氣
臘腸品質才是暢銷秘訣,黃華耘深知這個道理。
他跟師傅一起在煙熏火燎的廠房里研究和改良配方,從腌制到熏烤到包裝,都親身動手試驗。
為了保證品質,在生豬宰殺當天,他和村民們經常熬夜完成香腸制作。
心往一處想、勁往一處使,村民們從開始只能做300斤到后來可以做2000余斤,產量大幅提升。
線上開直播、拍視頻;線下與村干部一起跑企業、找買家,在村民的不懈努力下,如今“憶農六里沖”品牌小有名氣。
2023年,臘肉廠在老百姓的共同支持和見證下,共賣臘肉接近4萬斤,累計營業額達120萬元,村集體經濟新增7.5萬元。
眾人劃船共創美好生活
黃華耘時刻把老百姓放在心中,積極吸納更多村民進來當合伙人,由村集體管建廠、合作社管銷售、技術員管生產、農戶管喂養,形成了“村集體+合作社+技術員+農戶”的發展模式。
黃華耘嚴控生豬品質,2023年攜村集體與300多家農戶統一簽訂協議,收購時每斤高于實時市場價補貼五角,并額外每頭補貼300元。2023年農戶每頭生豬增加800元收益,300多家農戶共額外增收24萬元。同時臘肉廠還吸納10余人在村內就業。
現如今臘肉廠的生意越來越好,村民的干勁也越來越足。
用眾人之力,則無不勝也。黃華耘帶領鄉親們,在臘肉加工這條強村富民的大道上,將繼續堅守本心,用勤勞闖出屬于他們的“臘”片天。