宜都融媒訊（通訊員 蘇娛鋅）近期，市市場監管局開展形式多樣、內容豐富的食品安全進學校、進社區、進機關、進超市、進企業、進市場、進工地的“七進”宣傳活動，引導大家積極參與到食品安全共建共治中來，共享食品安全美好“食”光。

食品安全“校園講”，健康生活每一天。在枝城小學開展的食品安全知識宣講活動中，工作人員結合學生群體食品消費特點，圍繞“如何吃得安全”，向學生們普及了“什么是健康和不健康的食物”“如何注意飲食衛生”“購買食品時要注意什么”等常識，以及如何培養科學、文明、健康的飲食習慣等方面的食品安全知識，提醒學生們在購買食品時要注意查看食品包裝、標簽、生產日期等基本常識，并引導大家拒絕浪費，珍惜糧食，樹立科學健康的食品安全觀念、健康飲食習慣。

食品安全“進社區”，健康理念數第一。工作人員通過現場咨詢、懸掛宣傳標語及發放食品安全宣傳資料等方式，向社區群眾宣傳食品安全知識及相關法律法規，講解飲食衛生誤區、食品投訴舉報方式、食物中毒常見原因及防范方法等食品安全常識，使居民對食品安全有了科學、全面的認知。同時，通過活動倡導廣大群眾在日常生活中要堅決制止餐飲浪費行為，努力營造文明用餐、厲行節約、反對浪費的良好社會風尚。

食品安全“進機關”，勤查嚴抓狠把關。在機關食堂懸掛、張貼“光盤行動，吃光為榮”“按需取餐，請勿浪費”等標語，提醒用餐人員節約糧食、杜絕浪費?！拔覀兗訌妼κ程萌藛T的培訓，根據就餐情況優化菜單，控制食材采購量和烹飪量，做到厲行節約，并定期組織監督員在食堂進行現場監督，一旦發現餐飲浪費行為，及時勸阻，杜絕‘舌尖上的浪費’?！笔程霉芾韱T介紹道。

食品安全“進超市”，消費安全是大事。轄區超市開展食品安全宣傳活動，圍繞增強老年消費者防范意識，工作人員向老年人重點宣傳保健食品不能替代藥物的理念，強調保健食品和普通食品、藥品的區別，讓老年消費者真正了解保健食品，科學識別和理性消費保健食品，同時提醒廣大消費者要通過正規商場、超市、藥店等購買保健食品，謹慎對待以會議傳銷、電話訂購、網絡直銷等方式銷售的產品，購買保健食品應索要購貨憑據或發票并妥善保存，以備發生消費糾紛時更好地維護自己的合法權益。

食品安全“進企業”，食堂管理不松懈。枝城市場監管所在興發集團開展“落實食品安全管理制度保障員工飲食安全”培訓，工作人員向企業職工宣講食品安全知識，提高辨別假冒偽劣食品的識別能力，引導廣大職工積極參與食品安全監管，對建立健全食品安全管理制度，落實企業主體責任，嚴守質量安全底線，加強對原料、生產關鍵環節、檢驗、運輸和交付等環節控制及食品安全風險管控，保障食品質量安全。

食品安全“進市場”，群眾健康有保障。走進環城大市場，向食品經營者開展食品安全宣傳。宣傳活動中，工作人員向食品經營商家發放《湖北省食品安全條例》《食品安全小常識》等食品安全相關宣傳資料，要求商戶合規經營，嚴格落實經營主體責任，做好食材的進出貨臺賬及倉儲衛生，同時要加強銷售過程中的自律管理，為消費者提供放心安全的食品。

食品安全“進工地”，提高安全防范能力。積極開展食品安全進工地宣講活動在宣講活動中，執法人員通過發放宣傳資料、張貼宣傳海報及現場解答疑問等方式，向工人們普及了食品安全知識，引導他們養成良好的就餐習慣，增強自我保護能力和維權意識，切實提升工地工人們食品安全防范能力。

今后，該局將緊緊圍繞食品安全城市創建工作，加強食品安全宣傳，全力提升公眾對食品的安全感、滿意度，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）