宜都融媒訊（通訊員 劉霖 蘇娛鋅）夏季高溫時節，食品易腐壞變質，食品安全風險易發、高發。為有效遏制食源性食品安全事件發生，今年6月以來，枝城市場監管所聚焦農村地區食品經營難溯源、易超期、亂存儲等監管難點、痛點問題，落實措施持續推進農村食品市場監管，努力構建規范有序的農村市場體系，護航群眾夏季食品安全。

加大監督檢驗檢測力度。將散裝白酒、鹵菜、涼菜、飲料、調味品、食用農產品等列為重點品類，將中小學食堂、校園周邊、居民區超市等列為重點區域，對相關食品生產、經營單位高頻次進行監督檢查和檢驗檢測，實現監管視線前移，同時充分發揮食品快檢的“雷達”和“前哨”作用，分批次對流通的青菜、菌菇、水果等食用農產品進行大面積檢測。截至目前，該所累計完成食品安全檢驗檢測900余批次，把住食品入口第一關。

突出執法與普法兩手抓。執法人員利用專項檢查和日常巡查走村入戶，宣傳誠信守法意識，要求廣大經營戶不進、不存、不銷過期食品。同時，加大對生鮮肉、熟食、現場制售食品、散裝食品、新鮮果蔬經營單位的監督檢查力度，重點查看從業人員是否有上崗證明，肉類產品來源是否合法，溫控設施設備是否達標，“三戴一穿”要求是否落實，加工器具及場所是否達標等，并向農村消費者大力宣傳食品安全知識，科普相關法律法規，增強消費者維權意識。目前，該所共檢查農村食品生產經營主體600余戶。

依法打擊震懾違法。聚焦農村地區食品安全問題線索，追根溯源、深挖細查，嚴清假冒偽劣、“三無”和“兩超一非”、不按規定條件存儲等食品，嚴查不落實進貨查驗和索票索證制度、向未成年人無底線營銷食品、虛假宣傳涉老“食品”“保健食品”等行為，嚴打欺詐銷售、篡改日期再銷售、回收食品再加工或更換包裝等違法行為。定期開展問題整改“回頭看”，嚴防違法違規生產經營行為死灰復燃。據統計，6月以來，該所對市場經營違法行為立案查處8起，對12家單位下達責令改正通知，有效規范了農村市場經營秩序。

接下來，枝城市場監管所將持續發揮市場監管職能，進一步夯實監管責任，加大食品安全檢查頻次和力度，依法嚴厲打擊各類食品違法違規行為，為廣大人民群眾的飲食安全保駕護航，確保高溫期間食品安全。

（責編：李華 向姝 審核：黨艷秋）