宜都融媒訊（通訊員 萬利芳）為提高農民群眾的生活品質，進一步拓寬各個群體的就業渠道，7月8日，五眼泉鎮廟崗村聯合宜都市勞動就業培訓中心開展為期6天的“技能培訓村村行”廚師培訓活動，參加人員包括脫貧戶、輕度殘疾人及其他村民，共計36人。

培訓采取“理論+實操”的方式進行，授課老師對烹調的一般技法和技巧技能開展集體授課、演練指導。學員們在系統了解和掌握烹調的相關知識后，圍著灶臺認真細致地觀看老師展示煮、炒、翻、炸、顛鍋、搖鍋、翻鍋等技能。眾多學員邊看邊記錄，還不時就烹飪中碰到的問題向老師請教，培訓現場的學習氛圍十分濃郁。

“廚藝增長了，讓家里人吃飯開心。有機會的話，還能憑借廚藝走出家門?！贝蠹壹娂姳硎?，這次培訓為他們提供了創業就業的一技之長，拓寬就業渠道的良好機會，也有利于農村家庭生活質量的提高。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）