宜都融媒訊（通訊員 魏夢媛）5月28日，市人社局“技能培訓村村行”廚師培訓班在五眼泉鎮漢洋坪村火熱開班，吸引村內30多名群眾參與，其中包括脫貧戶和低保戶。

培訓師通過現場教學的方式，向學員教授了煎、炒、蒸、煮、炸的技術要點，由火候掌握到作料分量的添加，從油溫到食品烹飪時間，由淺入深，從粗到細，反復細致地給予指導。

“參加此次培訓，我感覺對我的廚藝有很大幫助。自己做的每道菜都要反復品嘗，發現問題及時請教員指導改正，力爭把每道菜做得可口?！眳⒓訌N師培訓的學員張紅芳感慨道。

（責編：李華 向姝  審核：黨艷秋）