宜都融媒訊（通訊員 付金蘭）“這烏龍茶采摘標準高，和平常我們喝的普通綠茶不一樣，不能一味追求葉子嫩度，要采摘成熟油潤的鮮葉?！?/p>

“剛好我們家春茶采摘完，這茶園開園，利用閑暇時間來賺點米油錢?！辈柁r們你一言我一語，露出了幸福的笑臉。

生機盎然，綠蔭如海的五月悄然而至。5月中旬，在高山綠茶陸續采摘上市之后，潘家灣土家族鄉杉木坑村烏龍茶園基地迎來了采摘期。開園后，“突擊隊”茶農們搶抓時機，歡聲笑語地忙著采摘今年的第一季烏龍茶。

杉木坑村140多畝烏龍茶種植基地里，滿眼翠綠，一排排烏龍茶苗整齊劃一，“爭先恐后”地吐露著綠油油的芽葉，散發出清醇獨特的芳香。茶農們分散各處，穿梭于茶壟間，動作輕快嫻熟，手指在茶樹枝葉間歡快飛舞。

他們從樹上摘下色澤油綠“三葉一芯”，手腳麻利輕快地投入籮筐中，然后集中轉運到加工廠進行統一加工。鮮葉歷經曬青、涼青、搖青、殺青、包揉、打散整形、烘干等工藝流程，歷經三十幾個小時，華麗轉變為高山烏龍茶，在沿海城市收獲滿滿喜愛。

據烏龍茶基地宜都市永瑞農業生物科技有限公司總經理杜永軍介紹，他2017年返鄉創業時從福建引入了烏龍茶，通過這幾年的摸索培育管護，今年的茶產量又有大幅度提升，“年產量達萬余斤，能夠產生年度直接經濟價值350萬左右?！鄙寄究哟宓貏莺０胃?，要到每年的5月左右才能開園采摘，一年采摘3季，每到茶葉長成的季節，茶園總會格外熱鬧，每日30余位茶農們穿梭其中，大約每天采摘鮮葉1000余斤。

好茶必須經過專業人員之“巧手”才能更具芬芳，據外聘的臺灣茶葉技術專業人員簡秋河介紹，這臺式烏龍屬半發酵茶，茶湯清澈透亮，口感醇厚回甘，其香味源于純天然無污染的自然環境，加工工序講究，從采摘到成品需要十道左右工序，而且它的原材料質量要求高，“杉木坑村最高海拔1000多米，山大人稀，無工業污染，得天獨厚的自然環境下孕育出了高品質的原材料?！?/p>

“鄉賢杜永軍2017年11月回村建立茶葉基地，短短幾年，他的茶園逐漸繁榮，又帶動周邊幾十戶農戶就業，為家鄉的發展貢獻了巨大的力量，我們日后要吸引更多的鄉賢回來，帶動老百姓富起來，實現真正意義上鄉村振興！”杉木坑村黨總支書記侯世軍表示。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）