宜都融媒訊(記者 夏夢瑤)6月5日,市市場監管局到市一中開展高考前食品安全專項檢查,保障高考期間廣大考生飲食安全。
執法人員對市一中學校食堂食品原材料采購渠道、索證索票制度落實情況、食品加工制作過程中的衛生狀況、設備設施清潔維護、從業人員健康證明和操作規范進行嚴格檢查,還利用快檢技術開展食品安全檢測。
為確保高考期間食品安全,市一中嚴格落實留樣備查制度,實行“陪餐制”,讓老師和學生一同就餐,以便及時發現并整改食品安全問題。
市市場監管局副局長林春艷表示:“高考期間,我們會持續加大監管力度,建立24小時應急值班制度,及時處理食品安全突發事件,為考生營造安全、健康的飲食環境?!?/p>
(責編:李忠益 劉娟 審核:黨艷秋)