宜都融媒訊（記者 鄭振亞 楊玉玲）連日來，市市場監管局集中力量開展高考前校園及周邊食品安全專項檢查，進一步防范化解食品安全風險，全力為高考保駕護航。

6月4日，市市場監管局食品快檢車開進市一中，執法人員對學校食堂食品原材料采購、索證索票、食品留樣、加工制作設備設施及從業人員健康狀況等進行檢查，并利用先進的快檢技術開展全方位食品安全檢測。

市市場監管局周玉芳說：“我們對肉類的獸藥殘留，蔬菜類的農藥殘留，還有物體表面的潔凈度進行了全方位的快速檢測，結果都為合格?！?/p>

為確保高考期間食品安全，市一中嚴格實行留樣備查制度，所有菜品留樣不少于125克，并保存至少48小時。還嚴格實行“陪餐制”，讓老師和學生同吃一鍋菜，以便及時發現并整改食品安全問題。

食品安全是高考服務保障的重要組成部分，作為學校食品安全“第一責任人”，市一中黨委書記張正華表示，將繼續認真履行食品安全責任，注重細節，規范操作，進一步加強學校食品安全管理工作，確?？荚嚻陂g全體師生的飲食安全。

市市場監管局還對考點周邊食品經營者、超市等開展拉網式檢查，重點查看經營主體是否從合規的渠道采購食品及原料并做好進貨查驗，確保冷藏冷凍、加熱保溫、清洗消毒等設施設備滿足需求并正常運轉，切實保障高考期間廣大師生“舌尖上的安全”。

（責編：李忠益 劉娟 審核：黨艷秋）