荊楚網（湖北日報網）訊（記者聞玉強 通訊員朱燦義、易振鳳、方海燕）時下正值半高山蔬菜采摘的旺季，宜都市聶家河鎮鳳凰池村半高山延季蔬菜基地一派繁忙景象，菜農們在大棚、田間來回穿梭，一筐筐辣椒、茄子和甜玉米被轉運到集中裝貨點，再由工人們分揀、打包、裝車，隨即運往武漢、廣州等大城市。

半高山上“蔬”英雄

鳳凰池村位于宜都市西南部，山大地偏，村內有一個被群山包圍著的微盆地，因周圍的山體形似展翅欲飛的鳳凰而得名。鳳凰池村與之毗鄰的白家淌村、丁家坪村、王家坪村四個村都屬聶家河鎮的山上片區，這里海拔高、氣候好，非常適合半高山蔬菜種植。

近年來，聶家河鎮立足山水稟賦，因地制宜，調整優化產業布局，在這里大力發展蔬菜種植產業，引進市場主體，拓寬農業增效農民增收新門路，為鄉村振興提供強有力的產業支撐，讓曾經的基礎薄弱、發展后勁不足的偏遠之地呈現出美麗鄉村的新圖景。

聶家河鎮山上片區海拔在500米至800米左右，群山環繞中鑲嵌著一塊塊山間小平地，晝夜溫差大，早晚云霧繚繞，這樣的環境種出來的蔬菜“天生麗質”，鮮、嫩、脆、甜，口感好，營養價值高，深受消費者青睞。

鳳凰池村黨總支書記周友洪介紹，除了氣候條件優勢外，巧打上市時間差，抓住“比平原遲，比高山早”的市場空檔期能賣出好價錢，這是半高山蔬菜種植的另一優勢。

兩年來，聶家河鎮山上片區四個村競逐舌尖“蔬英雄”，推動蔬菜產銷一體化，聶家河鎮鳳凰池村的“蔬香門第”、丁家坪村的“獨蔬一幟”、白家淌村的“玉蔬臨風”、王家坪村的“窈窕蔬女”等一批“蔬”字牌基地如雨后春筍破土而生，帶動群眾走上致富“快車道”。

產業發展方興未艾，亟須有實力的市場主體參與帶動，快速形成產業優勢。闖蕩廣東、事業有成的鄉賢段勝峰一直有投資家鄉的愿望，多次回鄉考察觀摩半高山蔬菜種植，村里因勢利導，出臺優惠政策，吸引段勝峰回鄉創業。

2022年10月，宜昌可也農業發展有限公司正式成立，在鳳凰池村、白家淌村、丁家坪村、王家坪村四個村連片建成了半高山蔬菜基地1000畝左右，通過“公司+基地+農戶”的經營模式，打通銷路，帶動菜農400多戶，僅蔬菜一項戶均收入1萬多元。此外，還吸引周邊群眾就地務工，收入也很不錯。

打造優質“菜園子”

作為后起之秀，聶家河半高山延季蔬菜如何在激烈的市場競爭中搶得一席之地呢？

宜昌可也農業發展有限公司總經理段勝峰給出的答案是：靠品質取勝，建好優質菜園子，讓消費者吃到綠色放心蔬菜。

段勝峰說，千畝蔬菜基地海拔高，病蟲害較少，農藥施用量少，周邊沒有工礦企業，綠色無污染，這是先天的資源稟賦，為了打好品牌，我們更注重種植過程的綠色管控。

可也農業發展有限公司對蔬菜質量的控制始于源頭，生長周期內，嚴格按照綠色蔬菜種植標準執行，種子、農資、農藥由公司統一提供：肥料選用有機肥；農藥使用的是高效低毒低殘留農藥，而且噴藥次數和用量都有嚴格規定，禁止使用生長調節劑等。

在蔬菜生長期，要經過多次“體檢”，檢測農藥殘留、重金屬含量。采摘前要進行抽檢，檢測合格后，便可以大批量采收上市。除了自行檢測外，還接受專門檢測機構定期和不定期監督抽檢。

在分揀環節，可也公司按照顏色、形態等指標將產品分為“三六九等”，優等品、二等品可直接進入市場，殘次品則禁止流入市場銷售。

鳳凰池村黨總支書記周友洪說：以前農戶自種蔬菜，品質參差不齊，在收購環節經常會出現問題，可也公司從一開始就高標準、嚴要求，并帶來了新的管理模式，村民們對蔬菜產業充滿信心。

當前，投資近300萬元的鳳凰池村農產品分揀中心正在緊鑼密鼓地建設之中，預計九、十月份就能投入使用。建成后，1500平方米的中心將提供分揀、保鮮、初加工、電商展銷等綜合服務，這將大大推動當地蔬菜產業的高質量發展。

“辣椒中的愛馬仕”試種成功

一斤鮮辣椒能賣300多元，這不是天方夜譚！這是湖南樟樹港辣椒剛上市時創造的紀錄。樟樹港辣椒蜚聲業界，作為中國溢價最高的農產品之一，被民間稱之為辣椒中的“愛馬仕”和“茅臺”。

段勝峰說，宜昌目前種植的商品椒大都是線椒和泡椒，畝產較高，但單價低，附加值低。今年年初，可也公司從樟樹港引進了當地的辣椒品種，嘗試高端品種的種植。

可也公司在聶家河鎮的山上和山下分別做了實驗。段勝峰發現，山下產出的新品種和本地的辣椒差別不大，但山上的產品無論是從外形和口感上，都遠遠優于本地辣椒。

“山上種植的辣椒新品種辣味適合大眾口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，椒香濃烈，明顯高于其他品種，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟，獨具清香，口感好，烹制的時候可以不去蒂、不去籽，別有一番滋味?！倍蝿俜褰榻B說，聶家河鎮山上片區的氣候和湖南樟樹港多有相似之處，如都屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，陽光充足，年平均氣溫在17℃左右，無霜期在270天左右，也是辣椒的優質產區。

今年，可也公司試種的樟樹港辣椒只有兩三畝，產品剛上市的時候，每斤售價在30元左右，雖然遠不及原產地的價格，但也是普通辣椒的十幾倍，由于產量有限，市場上一“椒”難求，“錢”景可觀。

試種高端蔬菜小試牛刀，這讓段勝峰信心倍增：“今后基地要擴大辣椒新品種的種植面積，還準備給它起個好聽的名字叫‘漁洋椒’，將其打造成為明星產品?！?/p>

聶家河蔬菜有望走出國門

段勝峰返鄉創業前主要從事國際貿易生意，和日本、韓國客商打交道比較多。

段勝峰坦言他回鄉投資的最初想法是將本地的蔬菜出口到韓國和日本。經過近一年的摸索，他認為首先還是要立足本地市場，將產量做到一定規模，并創建自己的品牌后，再考慮出口的事情。

聶家河鎮也支持段勝峰的想法。為鼓勵更多的農戶種植蔬菜，該鎮出臺了一系列政策，對農戶實行“三兜底”，打消農戶的顧慮。價格上，泡椒、線椒、甜玉米分別按每斤0.5元、1.0元、0.7元兜底；技術上，定期對農戶進行種植技術培訓，培養土專家，田秀才；效益上，確保自然災害年份每畝地至少獲得1500元收益。

“段勝峰在創業中多次提出‘產品要做大做強，甚至走出國門，必須有一個叫得響的名字’。這也是我們面臨的課題，現在鎮黨委在全力推進品牌創建，主要是打造‘漁洋’品牌，發展‘漁洋’系列農產品，如漁洋柚、漁洋小西瓜、漁洋椒等?！痹撴傸h委書記范輝說，宜都市目前正在推進農產品區域公共品牌建設，并提出了“1+4+N”的模式，聶家河鎮要在“N”的建設上發力，并以此為契機，叫響“漁洋”品牌。

（來源：荊楚網）