“荊州和宜都的溫度差不多吧，裝在車上要不要放冰袋？”

“沒得事兒，順豐一天就到了，壞不了！”

“小陳，這是給老黃的兩份龍牙，等會兒幫我捎到陸城！”

……

11月16日，宜都市潘家灣土家族鄉農業農村服務中心副主任陳波來到金萱蔬菜專業合作社分揀中心，看見負責人杜永軍和妻子劉秋紅正在給客戶發貨，順便也給自己攬了一筆快遞業務。

“梁山蔬菜基地的龍牙白菜剛剛上市，但反常的氣溫并未達到適合龍牙生長的最佳溫度，其長勢如何？”這件事一直壓在陳波的心頭。

龍牙白菜顏色青翠、口感清甜脆嫩，長期以來專送深圳、香港市場，今年受天氣影響，產量上不去，市場缺口大。尤其是在去年，合作社實行“只送不賣”的銷售策略后，龍牙白菜深受當地市民的喜歡，讓本就有缺口的市場更加緊張。

基地出產的菜品如此受歡迎，杜永軍夫妻倆和技術指導員陳波的成就感油然而生。

“全國各地都種龍牙白菜，為什么我們的顏色更綠？營養更豐富？口感更脆嫩呢？這主要得益于潘家灣獨特的氣候條件。經過這兩年的摸索，發現海拔400米到700米最適宜種植。太低，病蟲害多，晝夜溫差小，龍牙的內涵物質積累不夠豐富。太高，龍牙生長緩慢，跟不上市場的節奏?！痹谝淮无r業現場觀摩會上，杜永軍道出了“真經”。

為了滿足這一條件，杜永軍圍著鄉內后山村，將成坡成壟的田塊跑了個遍，最后在梁山、望洲坪、杉木坑、南沖等四個村選定了龍牙白菜的“安身”之地。

“駕車從基地出發，4個點跑下來要兩個鐘頭……”杜永軍的感嘆引起了陳波的共鳴。選定了種植地，流轉農戶的耕地，種植技術的培訓，他忙得不亦樂乎。

“綜合成本算下來，大概增加了15%。這個代價必須付，否則保證不了品質。同時，也有一個好處，田塊分散，海拔有差異，可以實現梯次成熟上市，保證在旺季時不斷茬?！?/p>

來到黑水潭核心大棚基地，杜永軍和陳波蹲在地里，查看龍牙白菜的生長狀態。扯開地膜一角，發現根系發達，墑情足，兩人露出了會心的微笑。

杜永軍坦言，再過十來天，龍牙白菜基地將迎來“大考”：龍牙白菜將量產出貨。每天，為保證到廣州、深圳、上海、香港等市場的10噸蔬菜能在采摘第二天端上食客餐桌，基地采收、倉儲、凈菜、運輸各個環節都將進入“戰時”狀態。

“去年過年前在本地市場‘試水’，賣了10萬塊錢，今年預計要突破300萬元。深圳、香港市場大約出貨在220噸，產值將達到220萬元。到時候，人力資源是個大問題。我準備的無人機可以大顯身手了！”杜永軍充滿了自信。

“潘家灣的自然環境好，長出的蔬菜就好，能讓更多人吃到潘家灣出產的蔬菜，讓蔬菜產業的發展越來越好，就是值得做的事情?！眲⑶锛t說道。

三峽日報記者 方勇華 通訊員 鐘建勇 張愛民

（來源：三峽日報）