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近日，清江鱘魚谷二期——宜都市鱘魚特色產業發展示范試點項目開始動工建設，預計今年底全面建成并投入生產（圖①②③④）。項目將新建鱘魚精深加工廠3472.19㎡、冷庫906.15㎡以及綜合樓3268.53㎡，涵蓋加工、銷售、包裝、物流、冷鏈、餐飲、旅游等多個領域，將形成一個完整的鱘魚產業鏈。項目建成后預計年加工鱘魚3000噸，年生產魚子醬300噸以上。

三峽日報通訊員 江傳堃 熊婷婷 攝

（來源：三峽日報）